Szef kuchni

Powiatowy Urząd Pracy we Wrocławiu
Szef kuchni
Miejsce pracy: Krzyżowice (pow. wrocławski, gm. Kobierzyce), Krzyżowice
Numer: StPr/25/0506
OBOWIĄZKI:
1. organizacja pracy w kuchni, w tym nadzór nad pracą pozostałych pracowników,2. dbałość o przestrzeganie zasad BHP oraz właściwe wykorzystanie sprzętu kuchennego,3. planowanie jadłospisów i przygotowywaniu według niego posiłków,4. pobieranie produktów spożywczych z magazynu żywnościowego w ilościach przewidzianych recepturą,5. dbałość o utrzymanie porządku i przestrzeganie higieny osobistej,6. dbałość o czystość pomieszczeń kuchennych, utrzymywanie w dobrym stanie powierzonego sprzętu kuchennego,7. uczestnictwo w zakupach wyposażenia kuchni,8. ścisłe przestrzeganie receptury przygotowywanych posiłków,9. właściwe porcjowanie posiłków zgodnie z normami żywienia,10. oszczędne gospodarowanie produktami spożywczymi,11. dbałość o zgodność kaloryczną przygotowywanych posiłków z ich zaplanowaną wartością,12. przygotowywanie i przechowywanie próbek pokarmowych zgodnie z przepisami prawa, 13. zachowywanie wzorowej czystości w kuchni i pomieszczeniach przyległych,14. zachowywanie wzorowej czystości sprzętów i naczyń kuchennych oraz odzieży ochronnej. Informacja o warunkach pracy na stanowisku:1. praca na pełny etat, w wymiarze 8 godzin, godziny pracy: poniedziałek-czwartek: 6.00-15.00, piątek: 6.00-10.00.2. praca przy oświetleniu częściowo sztucznym.3. większość czynności jest wykonywana w pozycji stojącej.Oferta pracy dostępna w sali G.Kontakt kandydatów z pracodawcą tel.: 71 311 86 31 lub e-mail: sekretariat@pzs-krzyzowice.wroc.pl
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:

Zawód: Szef kuchni (kuchmistrz)
Wykształcenie: zasadnicze branżowe, gastronomiczne


Wymagania inne:

1. doświadczenie zawodowe w pracy w kuchni i znajomość zasad organizacji żywnie zbiorowego,2. wykształcenie minimum zasadnicze branżowe lub zasadnicze w zawodzie: kucharz,3. posiadanie obywatelstwa polskiego,4. posiadanie pełnej zdolności do czynności prawnych oraz korzystanie z pełni praw publicznych,5. nie był prawomocnie skazany za przestępstwo popełnione umyślnie

Miejsce pracy:

Krzyżowice


Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na czas określony


Wynagrodzenie brutto:

od 5 100 PLN

KONTAKT:

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy we Wrocławiu

Szef Kuchni dolnośląskie Szef kuchni Lubomierz Wleń Prusice
APLIKUJ TERAZ

Zobacz podobne oferty

Szef kuchni

SZCZEGÓŁY OGŁOSZENIA
Firma:
Klient portalu Praca.pl
Lokalizacja:
dolnośląskie/ Wałbrzych
Data publikacji:
2025-02-11
Poznaj ofertę...
Przygotowywanie dań i posiłków, uwzględniając potrzeby żywieniowe pracowników Zarządzanie zespołem Zarządzanie gospodarką magazynową i przepływem towaru Zarządzanie zamówieniami towaru Utrzymywanie wysokich standardów jakościowych żywności...
Publikacja:
2025-03-07
Firma:
Powiatowy Urząd Pracy we Wrocławiu
Miejsce pracy:
dolnośląskie / Krzyżowice (pow. wrocławski, gm. Kobierzyce), Krzyżowice